Kürbissuppe
Eine Kürbissuppe wird aus verschiedenen Gemüsesorten zusammengemixt. Die Hauptzutaten sind Kürbis, Zwiebeln, und Kartoffeln. Bei Belieben können verschiedene Gemüsesorten hinzugefügt werden.
Kürbissuppe
1 Kürbis
2 Zwiebeln
2 Kartoffeln
2 Tomaten
2 Karotten
Das Gemüse schälen und grob klein schneiden. Erst die Zwiebeln kurz in Öl leicht anbraten, danach die anderen Zutaten hinzugeben und nach Belieben würzen. Nach 30 Minuten 2 Liter Wasser hinzugeben und die Suppe kochen lassen. Nach weiteren 30 Minuten muss die Suppe mit einem Mixer glatt gemixt werden. Guten Appetit!